أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 22 لعام 2026، عن الفترة من 13 إلى 19 يونيو، مستعرضًا أبرز أنشطة الهيئة وجهودها الرقابية على الغذاء المتداول محليًا وعبر المنافذ التصديرية والاستيرادية.
وكشف التقرير عن تصدير نحو 4150 رسالة غذائية بإجمالي 180 ألف طن من المنتجات الغذائية المتنوعة، صادرة عن 1370 شركة، شملت 730 صنفًا من الخضر والفاكهة ومنتجات الحبوب والأغذية المصنعة. وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها ليبيا والإمارات وهولندا والصومال، فيما بلغ عدد الدول المستوردة 183 دولة.
وسجلت الموالح المركز الأول بين الفواكه المصدرة بإجمالي 21 ألف طن، تلاها العنب بـ20 ألف طن ثم الفراولة بـ14 ألف طن، بينما تصدر البصل قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 12 ألف طن، يليه البطاطس والبطاطا.
وفي المقابل، استقبلت مصر 1715 رسالة غذائية واردة بإجمالي 200 ألف طن، مستوردة بواسطة 810 شركات من 77 دولة، تصدرتها إندونيسيا ثم أستراليا وروسيا والولايات المتحدة.
وأشار التقرير إلى أن الهيئة أصدرت 1050 شهادة صحية للصادرات الغذائية، و1516 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1082 شركة، كما أصدرت تراخيص استيراد لـ60 مستوردًا، وأفرجت عن 1235 رسالة غذائية تحت التحفظ و367 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
وفي إطار الرقابة على المصانع والمنشآت الغذائية، نفذت الهيئة 82 زيارة رقابية للمصانع الغذائية، و50 زيارة لمحطات التعبئة ومراكز الفرز، كما تم تسجيل عدد من المنشآت الجديدة بعد استيفاء الاشتراطات المطلوبة.
وعلى صعيد الرقابة على السلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة المختصة 76 مأمورية شملت المرور على 107 منشآت غذائية، مع التحفظ على 267 رسالة غذائية واردة واستمرار التحفظ على 37 رسالة مرفوضة معمليًا، وإعادة تصدير 8 رسائل غير مطابقة.
كما واصلت الهيئة متابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 من خلال لجان ميدانية وغرفة عمليات متخصصة لمتابعة انتظام أعمال الاستلام وتذليل العقبات أمام الموردين، مع مد ساعات العمل المسائية لتيسير إجراءات التوريد.
وفي مجال خدمة المواطنين، تلقت الهيئة 117 شكوى من جهات مختلفة، ونفذت حملات رقابية استهدفت 1037 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، واتخذت الإجراءات التصحيحية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.
كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 58 مأمورية تفتيشية بعدد من المحافظات، فيما بلغ عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة 2219 فرعًا تابعًا لـ64 سلسلة تجارية.
وسجلت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 399 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 78 ألفًا و778 منشأة، كما تم تسجيل 45 منتجًا من المكملات الغذائية وفحص 356 منتجًا جديدًا.
وفي قطاع الرقابة على المنشآت السياحية، نفذت الهيئة 40 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق، بالإضافة إلى 15 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة، فيما نفذت إدارة المجازر عشرات الجولات الرقابية على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء ومصانع المغلفات الطبيعية.
كما قامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص 363 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، في إطار مراجعة قرارات التحفظ والرفض الخاصة بالرسائل الغذائية الواردة، بما يحقق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
وعلى مستوى الأسواق المحلية، نفذت الهيئة 1227 مأمورية رقابية شملت المرور على 4088 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وأسفرت الحملات عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، إلى جانب تنفيذ حملات مشتركة مع أجهزة التموين والطب البيطري وحماية المستهلك ومباحث التموين لتعزيز الرقابة وضمان تداول غذاء آمن للمواطنين.
وأكدت الهيئة استمرار جهودها الرقابية والتوعوية بمختلف المحافظات، بهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء، وحماية صحة المستهلكين، ودعم تنافسية الصادرات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية
