تواصل غرفة المنشآت والمطاعم السياحية جهودها في تطوير القطاع وتعزيز كفاءة كوادره الإدارية والمهنية، من خلال رؤية متجددة تقوم على الاستثمار في الإنسان كركيزة أساسية لتحقيق التميز والاستدامة في صناعة السياحة والضيافة.
ويأتي ذلك بدعم من ياسر التاجوري رئيس مجلس إدارة الغرفة، والمهندس برج توماسيان نائب رئيس الغرفة ورئيس لجنة التدريب، وبإشراف مباشر من الأستاذ أحمد الناظر المدير التنفيذي للغرفة، والأستاذ بهاء الدين عبد الستار المسؤول عن ملف التدريب.
الاستثمار في الإنسان أساس التميز
أكد ياسر التاجوري أن الاستثمار في العنصر البشري يمثل الركيزة الأساسية للنهوض بصناعة السياحة وتحقيق استدامتها، مشيرًا إلى أن الغرفة تسعى من خلال برامجها التدريبية إلى بناء جيل من الإداريين المحترفين القادرين على قيادة منظومة المطاعم السياحية نحو الجودة والتطوير المستمر.
وأضاف أن الغرفة أطلقت اليوم دورة تدريبية جديدة لمديري المنشآت والمطاعم السياحية بمشاركة 23 مديرًا يمثلون نخبة من القيادات الإدارية على مستوى الجمهورية، وذلك ضمن برنامج تطويري شامل يستهدف ترسيخ الفكر الإداري الحديث وتطبيق أفضل ممارسات التشغيل وفقًا لأحدث الاتجاهات العالمية في مجال الضيافة والمطابخ السياحية.
تدريب قيادات القطاع لمواكبة التطور العالمي
من جانبه، أوضح المهندس برج توماسيان نائب رئيس الغرفة ورئيس لجنة التدريب، أن الغرفة تولي اهتمامًا كبيرًا برفع كفاءة العاملين في القطاع ومواكبة التطورات العالمية في أساليب الإدارة والتشغيل.
وأشار إلى أن هذه البرامج التدريبية تمثل استثمارًا حقيقيًا في رأس المال البشري، الذي يُعد المحرك الرئيس للتنمية السياحية، مؤكدًا أن تنظيم مثل هذه الدورات يأتي ضمن خطة الغرفة للارتقاء بقدرات أعضائها وتمكينهم من مواجهة المنافسة الإقليمية والعالمية في مجال الضيافة.
نحو صناعة سياحية أكثر احترافًا واستدامة
وتُجسد هذه المبادرات رؤية الغرفة في ترسيخ ثقافة التعلم المستمر والتطوير الذاتي، بما يسهم في رفع كفاءة الأداء وتحقيق تنافسية مستدامة تعزز مكانة السياحة المصرية على المستويين الإقليمي والدولي، وتؤكد أن تطوير العنصر البشري هو الطريق الأهم نحو مستقبل أكثر احترافًا وتميزًا في قطاع المطاعم السياحية
