أثارت أسعار الكتاكيت في مصر حالة من الجدل داخل قطاع الإنتاج الداجني، بعد تسجيل ارتفاعات حادة خلال الأيام الماضية وصلت ببعض الأسعار المتداولة إلى 40 جنيهًا للكتكوت، قبل ظهور مستويات أقل في تحديثات لاحقة، ما أعاد التساؤلات بشأن تكلفة الإنتاج ومستقبل أسعار الفراخ.
لماذا ارتفعت أسعار الكتاكيت؟
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، في تصريحات إعلامية، إن سعر الكتكوت ارتفع من نحو 20 إلى 40 جنيهًا، مطالبًا بتوضيح الأسباب الفعلية لهذه الزيادة.
وفي المقابل، أرجع منتجون جانبًا من تقلبات السوق إلى الخسائر التي تعرضت لها بعض المزارع خلال فترات انخفاض الأسعار، وهو ما دفع بعضهم إلى تقليص الطاقة الإنتاجية.
أسعار الكتاكيت والفراخ اليوم
أظهرت بيانات متابعة سوق الدواجن يوم الاثنين 19 أكتوبر تسجيل الكتكوت الأبيض نطاقًا سعريًا يتراوح بين 28 و34 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة بين 75.5 و76 جنيهًا.
وتراوحت الأسعار الاسترشادية للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى.
هل تؤدي زيادة الكتاكيت إلى ارتفاع أسعار الدواجن؟
تُعد تكلفة شراء الكتاكيت أحد عناصر تكلفة دورة التسمين، إلى جانب الأعلاف والطاقة والرعاية البيطرية والعمالة.
وقد تؤدي زيادة تكلفة الدورة الإنتاجية إلى ضغوط على الأسعار المستقبلية، لكنها لا تعني بالضرورة ارتفاع أسعار البيع للمستهلك بالنسبة نفسها أو فورًا.
مطالب بضبط توازن السوق
يرى عاملون في الصناعة أن الحفاظ على توازن العرض والطلب وتوفير هامش ربح مناسب للمنتجين يمثلان عنصرين أساسيين لاستمرار الإنتاج وتجنب التقلبات الحادة.
وتبقى متابعة حجم الإنتاج والأسعار اليومية عاملًا مهمًا لتقييم اتجاه السوق خلال الأسابيع المقبلة.
