شهدت شركة الأهرام للمشروبات بالتعاون مع مركز البحوث الزراعية وشركة صحارى مصر للتنمية الزراعية، افتتاح موسم حصاد الشعير لعام 2026، في مزارع شركة صحارى مصر بشرق العوينات. يأتي ذلك ضمن برنامج زراعة الشعير المستدام الذي تنفذه الأطراف الثلاثة بهدف تعزيز الإنتاج المحلي وربط البحث العلمي بالصناعة الوطنية.
الفعالية الميدانية مكنت المشاركين من الاطلاع على نتائج التعاون البحثي والتطبيقي بين المركز البحثي، الصناعة، والشركاء الزراعيين، ضمن نموذج متكامل يجمع بين البحث العلمي، تصنيع المولت، والتنفيذ الزراعي على الأرض، بما يدعم تحسين جودة الشعير وفق أعلى المعايير العالمية.
برنامج زراعة الشعير المستدام واستراتيجية شركة الأهرام
يشكل برنامج زراعة الشعير المستدام جزءاً من استراتيجية شركة الأهرام للمشروبات لتعميق التصنيع المحلي وبناء سلاسل توريد مرنة.
وتعتمد الشركة على الشعير المزروع محليًا بنسبة 100%، مع توفير أكثر من 90% من المواد الخام من السوق المصري، مما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويعزز القيمة المضافة المحلية.
كما يتماشى البرنامج مع أولويات الدولة المصرية في رفع كفاءة استخدام المياه وزيادة الإنتاجية الزراعية، من خلال توسيع الممارسات الزراعية الحديثة ودعم البحث العلمي على أرض الواقع، وفق رؤية مصر 2030.
شراكة طويلة الأمد بين البحث العلمي والصناعة
تستند هذه المبادرة إلى أكثر من أربعين عاماً من الشراكة بين شركة الأهرام للمشروبات ومركز البحوث الزراعية.
شهد التعاون الرسمي الأول في 2014، وتم تعزيز الشراكة عام 2025 مع توقيع بروتوكول ثلاثي يشمل شركة صحارى مصر، بهدف تطوير أصناف شعير عالية الجودة مناسبة لصناعة المولت، وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
يتضمن البرنامج استنباط أصناف جديدة، الحفاظ على نقاوة التقاوي، إنتاج التقاوي الأساسية، وتنفيذ برامج تهجين ودراسات حول البصمة المائية والكربونية لضمان إنتاج شعير مستدام وقابل للتكيف مع التغيرات البيئية.
تعزيز استدامة المياه والزراعة الذكية
يعتمد برنامج زراعة الشعير المستدام على تحسين كفاءة استخدام المياه خلال مراحل الزراعة الأولى، ما ساهم في تحقيق وفورات سنوية تقدّر بحوالي 530 ألف متر مكعب. ويشمل البرنامج حالياً ما يقرب من 15 ألف فدان موزعة على عدة مناطق في مصر، مع اعتبار الظروف المناخية وطبيعة الأراضي لضمان أفضل إنتاجية.
صناعة المولت وربط الإنتاج المحلي بالسوق
يقوم مصنع المولت التابع لشركة الأهرام للمشروبات بمدينة السادس من أكتوبر بتحويل الشعير المحلي إلى منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات السوق المحلي، مع تصدير نحو 40% من الإنتاج للأسواق الإقليمية.
ويحمل المصنع عدة شهادات دولية في الجودة وسلامة الغذاء والإدارة البيئية والصحة المهنية، بما في ذلك FSSC 22000، ISO 9001، ISO 14001، ISO 45001.
كما يساهم المصنع في استدامة الموارد من خلال إعادة تدوير مخلفات الشعير لاستخدامها في صناعة الأعلاف، بما يعزز نموذج الإنتاج الزراعي الصناعي المتكامل.
تصريحات قيادات الشركة والشركاء
قال نيكولاي ملادينوف، العضو المنتدب لشركة الأهرام للمشروبات:
“توطن سلاسل الإمداد ليس مجرد توجه تشغيلي، بل اختيار استراتيجي يعكس ثقتنا في مصر وإمكاناتها المستقبلية. نحن نعتمد على الشعير المحلي بنسبة 100% ونلتزم بتقديم منتجات طبيعية 100%، مع تعزيز الاستدامة الزراعية والإنتاجية الوطنية.”
وأشار الدكتور ماهر المغربي، وكيل مركز البحوث الزراعية إلى أن الشراكة بين المركز وشركة الأهرام وصحارى مصر تمثل نموذجاً لتوطين إنتاج الشعير المخصص للمولت محليًا، بما يحقق الأمن الغذائي ويواكب التحديات العالمية لسلاسل الإمداد.
وأكد المهندس محمد عبد اللاه، رئيس مجلس إدارة صحارى مصر أن التعاون المستدام قائم على الثقة وتبادل الخبرات لتحقيق أفضل النتائج الزراعية، مما يعكس توافق الرؤى والأهداف بين شركاء البرنامج.
دعم الدولة لتعزيز الزراعة المحلية والاستدامة
يأتي برنامج زراعة الشعير المستدام ضمن توجهات الدولة المصرية لدعم الاستثمار الزراعي، وتشجيع المنتج المحلي، وتعزيز الشراكات بين القطاع الحكومي والخاص، بما يساهم في بناء نموذج تنموي مستدام قائم على توطين سلاسل القيمة ودعم الصناعة الوطنية.
